VI межрегиональный форум
«Центры «Мои Документы» - основа сервисного государства»2017

Фестиваль событийного туризма «Раненбургское застолье»

Липецкая область вошла в число пятнадцати наиболее привлекательных для гастрономического туризма регионов России.

Одним из самых ярких, интересных и запоминающихся событий является Фестиваль событийного туризма «Раненбургское застолье», который проходит в г.Чаплыгин. Фестиваль является обладателем гран-при национальной премии «Russian Event Awards 2015» в области событийного туризма в номинации «Лучший гастрономический проект года».

Гастрономический фестиваль «Пир на весь мир» или «Раненбургское застолье» ведет свое начало с заселения нашего края в 17 веке и образования нового села Слободского, которое основали служилые люди Руси. В поселении издавна проходили крупные ярмарки, еженедельно – базары. Город славился хлебной торговлей, богатыми купцами, занимающимися сбытом зерна и хлеба в крупные города России, а цены на Нижегородской ярмарке ориентировались на цены Раненбургских ярмарок.

В основе концепции фестиваля — демонстрация радушия и гостеприимства чаплыгинцев. Сельские поселения представляют на праздник богатые столы с блюдами традиционной русской кухни. В тени городского парка в печах, на вертелах и мангалах, в котлах, чугунах и даже тыквах лучшими поварами района идет процесс приготовления фирменных угощений по старинным рецептам бабушек и прабабушек. Большой популярностью пользуются у гостей фестиваля дегустации блюд русской кухни, а также конкурсы поваров и выставки домашних заготовок.

В рамках праздника проходит яркое театрализованное шествие участников фестиваля и исторических персонажей в традиционных костюмах бывшего Раненбургского уезда. Возглавляют колонну повара – главные герои «Раненбургского застолья».

Хлебосольство и гостеприимство, как и многие другие устои и традиции на Руси, закладывались с детства. Наши прабабушки ещё в 7-8 лет вполне могли приготовить нехитрую снедь и накрыть стол. Примеру своих предков могут последовать гости фестиваля, изучив секреты кулинарного мастерства в специальной школе, которая откроет свои двери на «Раненбургском застолье» для всех желающих.

Кроме гастрономических радостей гостей фестиваля ждут выступления артистов, гармонистов и частушечниц, народные игры и забавы, выставки из фондов музеев и частных коллекций. Развлекательная программа очень насыщенная. Все желающие посещают «Богатырские забавы», мастер-классы от лучших ремесленников.

На «Торговых рядах» местные фермеры ведут реализацию своей продукции, здесь же можно приобрести разнообразные сувениры и изделия народных промыслов. Те, кому не хватает наличных средств — прямой дорогой отправляются на монетный двор вручную выковывать сувенирные увесистые пятаки.

Погрузиться в атмосферу далёкого прошлого позволяют и повозки, запряжённые резвыми лошадями, промчаться с ветерком в которых не отказываются и взрослые.

Все желающие смогут посетить музей купеческого быта, а так же первый в Липецкой области музей кукол. В его залах экспонируются традиционные и авторские куклы, игрушки советской эпохи, а при желании каждый может уйти домой с куклой, сделанной своими руками.

Событийный гастрономический фестиваль «Раненбургское застолье» ждет своих гостей 29-30 июля 2017 года в историческом центре города Чаплыгина!

 

 

Программа посещения IV Межрегионального событийного гастрономического фестиваля «Раненбургское застолье» в г. Чаплыгин 29.07.2017.

Время посещения Мероприятие
09:30 - 09:40 Встреча группы у ворот ярморочного городка (г. Чаплыгин, ул. Советская).
09:40 - 10:00 Посещение интерактивной площадки «Село Слободское нач. XIX века». Путевая экскурсия.
10:00 - 10:30 Торжественное открытие IV Межрегионального событийного гастрономического фестиваля «Раненбургское застолье». Костюмированное шествие «Всем миром на пир», участие в «Большом хороводе».
10:30 - 11:00 Посещение «Музея купечества». Чаепитие из угольного самовара с блинами.
11:00 - 11:30 Дальнейшее пребывание на фестивале «Раненбургское застолье»: осмотр выставок сельских поселений, «Торговых рядов», «Ярмарки мастеров».
11:30 - 12:00 Дегустация фирменных блюд русской кухни, приготовленных по старинным рецептам на открытом воздухе.
12:00 - 12:30 Прогулка по городскому парку. Осмотр остатков крепости Ораниенбург и Дома Меншикова. Посещение «Петровской Ассамблеи» (мастер-класс по танцам XVIII века).
12:30 - 13:00 Прогулка по Нижнему парку и набережной реки Ягодная Ряса.
13:00 Обед
Оргкомитет мероприятия: Панарина Кристина Владимировна (4742)228445 (ugskr@admlr.lipetsk.ru)
Соломахина Елена Станиславовна (4742)228683 (ses@admlr.lipetsk.ru)
Найденышева Олеся Николаевна (4742)388396 (olesja_naid@mail.ru)
Селянина Майя Викторовна (4742)388418 (mfc-maya@mail.ru)